Những người bị gout khôngcần kiêng ăn thịt gà

Khi bị đau răng, bị viêm loét nhiều người thường rỉ tai nhau rằng không nên ăn thịt gà bởi nó khiến bạn bị nhức nhiều hơn, sưng nhiều hơn. Không những thế, khi bị bệnh về xương khớp như trieu chung benh gut cũng cần gạch tên thịt gà ra khỏi danh sách thực đơn hàng ngày.
Lý giải về việc ăn thịt gà bị đau răng, các chuyên gia cho viện dinh dưỡng quốc gia cho biết nguyên nhân chính là do ăn thịt gà dễ bị dắt răng, điều này vô tình tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, tấn công khiến răng đã đau lại thêm nhức. Do vậy, bản chất thịt gà không hề khiến bạn bị sưng thêm, đau thêm.
Bệnh gout hình thành là do chế độ ăn giàu đạm từ các loại thịt đỏ, thịt gà không nằm trong diện nó nên người bị gout có thể yên tâm ăn được. Trong thịt gà có nhiều vitamin nhóm B, sắt, axit amin, Selenium đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa các chất như tăng cường chức năng thận, gan. Các khoáng chất này có thể ngăn chặn sự hình thành, kết tủa muối urat, giảm nồng độ axit uric có ở trong máu. Không những vậy, phospho chính là khoáng chất làm tăng sự phát triển của răng, xương, tăng bài tiết của gan, thận.
http://goutaz.com/wp-content/uploads...cua-benh-1.jpg
TPCN dành cho người bị bệnh gút: Gout AZ
Các chất trong thịt gà làm giảm nguy cơ bị loãng xương, viêm khớp, giảm nguy cơ mắc các bệnh về khớp, trong đó có kìm hãm sự phát triển của bệnh gout. Bởi vậy, khi bị gout bạn nên ăn thịt gà chứ không nên cạch mặt nó.
Trong đông y, thịt gà có vị ngọt, tính ấm, có thể nuôi dưỡng, an thai, mau liền xương, trị chứng ứ nước trong người, tốt cho tiêu hóa, trị phong thấp, băng huyết, bạch đới, ít sữa, hư nhiệt sau sinh, rối loạn nguyệt san. Bởi vậy, những người bị ốm, thiếu chất, sau sinh thường được bồi bổ bằng gà hầm, cháo gà,….
Theo PGS, TS Nguyễn Thị Lâm, thịt gà là loại thịt gia cầm lành tính, nhiều chất dinh dưỡng nên ngay cả khi trẻ bị họ vẫn có thể ăn được nhưng không nên ăn da. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo rằng những người bị rối loạn mỡ máu, soi mật, thừa cân không nên ăn thịt gà quay bởi thịt gà quay thường chứa nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch, không tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể xem thêm: bị gout nên ăn gì