AI ĂN KẸO ĐẬU PHỤNG KHÔNG?

[augustino.nghia]

ĐẬU PHỤNG TỐT CHO SỨC KHỎE!

Đậu phụng là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng dành cho những ai muốn cải thiện vóc dáng cũng như những người nhẹ cân.

Đậu phụng chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa polyphenol, chủ yếu là hợp chất acid p-coumaric. Đậu phụng rang sẽ giúp tăng hàm lượng acid p-coumaric, qua đó đẩy hàm lượng chất chống oxy hóa tăng lên 22%. Theo báo The Times of India dẫn thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, đậu phụng rang chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn cả táo, cà-rốt.

Đậu phụng không có muối rất tốt cho động mạch. 1/4 chén đậu phụng chứa lượng chất béo không bão hòa tương đương 1 muỗng dầu ô-liu. Chất béo không bão hòa giúp giảm cholesterol trong máu. Hàm lượng cao niacin trong đậu phụng giúp phục hồi các tổn hại ở tế bào, đồng thời có tác dụng chống Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ) và các vấn đề về suy giảm nhận thức liên quan tới tuổi già. Đậu phụng còn chứa vitamin E, một loại chất chống oxy hóa giúp giảm đáng kể nguy cơ bị ung thư cũng như bệnh tim. Là nguồn phong phú chất sắt, đậu phụng có tác dụng cải thiện chức năng của các tế bào máu. Nhờ giàu canxi nên đậu phụng gúp củng cố xương.

Đậu phụng chứa resveratrol bioflavonoid. Loại bioflavonoid này giúp cải thiện dòng máu lên não khoảng 30%, qua đó giảm nguy cơ đột quỵ. Bổ sung một lượng nhỏ các chế phẩm từ đậu phụng có thể giúp giảm 14% lượng cholesterol xấu LDL.

Chất xơ trong đậu phụng có công dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột. Ngoài ra, ăn đậu phụng còn có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của các hormone sinh dục nữ và nam giới.

Theo Nhất Linh (Thanh niên, 26/03/2011)

Các chủ đề cùng thể loại mới nhất:

• Phần mềm giới thiệu hàng ngàn món ăn dinh...
• Nếu tăng huyết áp, say xe: hãy nhẩm đọc...
• 18 mẹo vặt hữu ích bạn nhất định phải biết
• Những Niềm Tin Huyễn Hoặc Liên Quan Sức Khỏe...
• Cá rô đồng giúp bạn trị bệnh gout hiệu quả
• Những người bị gout khôngcần kiêng ăn thịt gà
• Bệnh trĩ, không phải ai cũng biết
• Những thực phẩm giúp bạn chữa táo bón
• Mẹo điều trị sốt mà không cần thuốc
• Dòng tu nào nuôi những bà mẹ cơ nhỡ

[begau_plua]

đang đói nhìn mà thèm quá chừng luôn áh!!!!!!!!! hì đọc đề tưởng nhà mình có người đi bán kẹo chứ^^

[JosKhaiNguyen]

Tía ơi,con biết kẹo đậu phộng ở đâu ngon nè!!!trên Tây Ninh đoá phải hem tía??hum nào con mua òi con gửi lên tía măm dần heng,àh tía ăn muối tôm luôn hem???con gửi luôn 1 thể :beer::10:

[augustino.nghia]

ĐẬU PHỤNG

Đậu phụng không chỉ dùng chế biến các món ăn, mà theo lương y Phạm Như Tá và Vũ Quốc Trung, nó còn có công dụng trị bệnh, như một số cách chế biến dưới đây:

Dùng cho người có huyết áp cao:
- Dùng một ít đậu phụng sống để cả vỏ lụa bên ngoài đem ngâm với một ít giấm ăn. Ngâm ít nhất trong một tuần lễ thì mới có thể đem ra dùng. Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 10 hạt vào buổi sáng và tối.
- Dùng một ít vỏ ngoài (vỏ cứng) của hạt đậu phụng đem nấu lấy nước để uống trong ngày.
- Lấy hạt đậu phụng, đậu xanh và đậu đỏ (mỗi thứ lượng bằng nhau, độ 20-30g) đem nấu cho đậu chín mềm rồi gia vào một ít đường phèn vừa miệng.
- Hạt đậu phụng, ý dĩ, đậu đỏ, táo tàu (mỗi thứ lượng bằng nhau 20-30g), đem nấu chung, nêm nếm gia vị vừa dùng, dùng hết trong ngày.

Dùng cho người suy giảm tiểu cầu:
- Lấy một ít đậu phụng (chừng 30g, để cả vỏ lụa), da heo 50g. Cắt nhỏ da heo, rồi cho vào nồi cùng đậu phụng với một lượng nước vừa đủ, nấu với lửa nhỏ khi đậu chín mềm, nước sệt lại, nêm nếm gia vị là dùng được. Dùng lúc món còn nóng ấm.
- Dùng vỏ lụa của hạt đậu phụng độ 20-30g đem nấu với 10 trái táo đỏ, dùng hết trong ngày. Một tuần dùng một đợt như thế.

Dùng cho người thiếu máu:
- Đậu phụng, hạt sen - mỗi thứ lượng bằng nhau 20-30g, cẩu khởi 15g, vài trái táo tàu, một ít đường. Đem các nguyên liệu trên chưng cách thủy đến khi chín mềm, chia làm 2 lần dùng trong ngày.

Chữa viêm mũi:
- Lấy độ 20-30g hạt đậu phụng đem nấu chín mềm, rồi gia vào một ít đường phèn, dùng hết trong ngày. Dùng liền vài tuần như thế.

Theo Hạ Mai (Thanh niên, 31/07/2011)

[silk_flower109]

Rớt đại học rồi... bố mua cho con cái thúng nhé........ "ai mua đậu phộng không..."

[JB.Lưu Hùng Vương]

Tía ơi có thì gửi cho con ít tối rủ người yêu ra công viên ngồi ăn cho vui nhá Tía :3:

[T-T-T]

anh Già : ăn kẹo nhiều coi chừng sún răng

" Trăm năm bia đá cũng mòn
Ngàn năm bia lạc vẫn còn thơm thơm "

[myfatherisjesu]

Chà, nhìn ngon quá, Cái vụ kẹo lạc này lại nhớ đặc sản của anh Quang Vũ với nhãn hiệu Bánh Ku - đơ!

[chiennho]

chưa được ăn cơm nhìn vậy đói quá
ai cho xin 1 đĩa lạc đi :38: :38: :38:

[quangvu1605]

Chu Cha. Tiền bối viết sai rồi "Đậu Phộng" Chứ đâu phải là "Đậu Phụng"
Quê "choa" có kẹo Ku đơ rồi:chemieng:
Nhưng mà lưu ý cái. Ai đang ho thì ko nên ăn đậu phộng nhé

[augustino.nghia]

Chu Cha. Tiền bối viết sai rồi "Đậu Phộng" Chứ đâu phải là "Đậu Phụng"
Quê "choa" có kẹo Ku đơ rồi:chemieng:
Nhưng mà lưu ý cái. Ai đang ho thì ko nên ăn đậu phộng nhé

Hề hề... nhưng mà nhỏ lớn giờ ở chỗ lão phu chỉ kêu là "đậu phụng", "dầu phụng", "sữa đậu phụng", "đậu phụng rang", "đậu phụng luộc"... à cu Vũ ơi...

[quangvu1605]

Tiếng dân tộc hả tiền bối giờ mới nghe

[maria.baotran]

Tiếng dân tộc hả tiền bối giờ mới nghe

Dzô ziên ác luôn!!! Người ta nghe là đậu phụng quen rồi... giờ nghe là "đậu phộng" cũng giống "zântộc" zậy!!! Rồi còn... "kẹo lạc" thì sao, có giống "zân tộc" không? Bớ...

[quangvu1605]

Dzô ziên ác luôn!!! Người ta nghe là đậu phụng quen rồi... giờ nghe là "đậu phộng" cũng giống "zântộc" zậy!!! Rồi còn... "kẹo lạc" thì sao, có giống "zân tộc" không? Bớ...

Bình luận kinh nhỉ... Đùa thôi mờ.... Miền bắc gọi là "Lạc" còn miền nam gọi là "Đậu Phộng" bắt bẻ xíu mà bị kêu "Dzô ziên", Mà cũng may là "dzô ziên" chứ ko phải "Vô duyên" :chemieng:

[Angelus]

Đậu phộng ngon, mà cũng có thể gây dị ứng nặng nề với một số ít người. Người nào chưa ăn bao giờ, nên ăn trước 1 - 2 hạt ở lần đầu, nếu ổn thì mới dùng sau này.