Chiếc bánh trung thu 16 phần

[Damsan]

Chiếc bánh trung thu 16 phần



http://sg.yimg.com/i/vn/newsproviders/tuoitre.gif?x=54&y=27&sig=MTmrY6WcM61sTYQpiU_B9w-- (http://aa.rd.yahoo.com/vn/news/partners/logo/SIG=115lbsmlv/**http%3A%2F%2Fwww.tuoitre.com.vn%2F)



http://www.dinhduong.com.vn/files/u2/banh_trung_thu.jpg




TT- – TT - Hồi còn nhỏ, ba anh em nhà tôi không có nhiều dịp chơi trung thu như trẻ em bây giờ. Nhà nghèo, không có tiền mua lồng đèn, chúng tôi chỉ cặm cụi tự làm lồng đèn bằng vỏ lon bia, cắm đèn cầy vào rồi chơi ở nhà.
Nhưng háo hức nhất mỗi dịp trung thu là chờ đợi những chiếc bánh. Hầu như không năm nào anh em tôi được ăn bánh trung thu đầu mùa vì quá đắt. Những ánh mắt cứ reo lên mỗi khi ba đem về những hộp bánh biếu, rồi tiu nghỉu tiếc nuối vì bánh sẽ được tặng ông bà ở quê.
Trung thu năm ấy không hiểu sao chẳng ai tặng bánh cho ba. Chúng tôi cứ đợi, đợi mãi chẳng thấy hộp bánh nào. Ngày trăng tròn cũng đến, mẹ mua một chiếc bánh trung thu đậu xanh để cúng trên bàn thờ tổ tiên. Tối đến, quây quần bên mâm cơm, mẹ lấy chiếc bánh xuống cắt ra 16 phần cho cả nhà ăn.
Đó là lần ăn bánh trung thu đáng nhớ nhất cuộc đời tôi. Ba anh em cứ nhấn nhá ăn từng chút, từ từ thưởng thức cái giòn rụm của vỏ bánh, đến vị ngọt dẻo quẹo lòng bánh đậu xanh, để dành miếng trứng nhỏ xíu ở góc bánh ăn sau cùng, vừa ăn vừa đưa tay đỡ vì sợ miếng trứng rơi mất. Ăn xong cứ thòm thèm nhìn vào những phần bánh còn lại trong đĩa, ngước mắt nhìn ba rồi lại quay sang nhìn mẹ. Mẹ thương, biết ý cho thêm ba anh em mỗi đứa một phần nữa. Cầm miếng bánh cho thêm trên tay, anh em chúng tôi lại háo hức hành trình thưởng thức...
Chúng tôi giờ đã lớn, mỗi mùa trung thu anh và em trai đều mang những hộp bánh từ cơ quan về nhà cho mẹ, chẳng năm nào thiếu bánh trung thu dù là những ngày đầu mùa. Năm nay nhận được cặp bánh trung thu từ cơ quan, tôi vui trào nước mắt: lần đầu tiên sau dăm bảy năm đi làm, con gái mới đem về cho mẹ chiếc bánh biếu. Mẹ tôi vui lắm rồi bàn tính với ba đem cặp bánh ấy về biếu bà ở quê.
Bà đặt bánh lên cúng, mời ông. Cắm cây nhang lên bàn thờ ông nội, nhìn chiếc bánh trung thu căng tròn bốn góc vuông bọc trong lớp giấy kiếng không màu, lòng tôi lại nao nao nhớ về chiếc bánh trung thu 16 phần thời thơ bé năm nào...
NICK W.

[Ben]

Đọc bài chia sẻ này làm Ben nhớ đến tuổi thơ của mình quá. Lúc đó lòng đèn và bánh trung thu là những cái thật xa xỉ với Ben. Để có được lồng đèn chơi, Ben phải tự tay chế từ những lon sữa bò, hay kiếm cây tre rồi làm thành lồng đèn ngôi sao 5 cánh và được trang trí bằng những tờ báo.

Điều làm Ben đọng lại là những bánh trung thu bằng hình con heo nhỏ xíu àh, Ben cũng ko nhớ rõ nữa, hình như là 100 đ / 1 con gì đó. Tuy ko ngon bằng bánh trung thu thượng hạng nhưng đón cái tết trung thu với bánh con heo như vậy là ok rồi. (Vì thời Ben còn nhỏ, ai có bánh trung thu ăn là giàu lắm rồi).

Vừa ăn bánh con heo vừa đốt lồng đèn chơi thật vui, lúc đó đèn đường chưa có nhiều vì vẫn còn xài điện 110 mà. Tuy trời tối đen như mịt nhưng nhìn ánh sáng của các lồng đèn làm lung linh cả một con hẻm, một khu phố.

Ngồi ngẫm nghĩ lại thật là nhớ !!!

[bananaks]

Thấm thoát đã 34 mùa trung thu đi qua ,nhưng chỉ có trung thu năm ấy được coi là trung thu nghèo nhất ,nhưng củng có nhiều kỷ niệm vui nhất thời thơ ấu.
Lúc đó ở quê trẻ con kg biết cái bánh trung ra sao ,khấm khá lắm mới được Mẹ mua cho bánh in hay bánh pía chia nhau ăn ,nói chi đến chuyện mua lồng đèn ,bọn con trai thì lượm lon làm lồng đèn ,con gái thì đâu biết đục lon,và kg có lon để lượm .đêm trung thu nhà quê kg có điện và củng chẳng có gì chơi trung thu ngoài việc tụ họp đến nhà thờ đốt lửa trại .
Giáo xứ lúc bấy giờ do hoàn cảnh kg có LM nhưng bù lại có đến 7 Thầy .nhìn mấy em kg có lồng đèn chơi ,các Thầy ra vườn đốn cây chuối vào cắt khoanh khoảng 5 cm dùng nhánh tre cắm vòng dán giấy lên cấm đèn cầy vào ,thế là 2 phút sản xuất ra cái lồng đèn ,mỗi em đều có 1 cái lồng đèn cầm trên tay hoăc đặt kế bên chổ ngồi ,Thầy trò cùng nhau quay quần đốt lửa trại ca múa dưới ánh trăng rằm :nhay::118:

các Thầy ngày đó giờ mỗi người ra đi 1 nẻo trên cánh đồng của Chúa ,Các Ngài vẫn tiếp tục sứ vụ trông coi đoàn chiên Chúa trao .các Ngài để lại hình ảnh rất thân thương cho giáo dân nơi đất Bãi.