Damsan
12-11-2008, 03:54 PM
Từ xa xưa mật ong đã được biết đến như một loại thuốc có khả năng chữa nhiều bệnh. Ngay cả Hippocrates, ông tổ của ngành y, cũng từng đề cập đến việc dùng mật ong để chữa trị các vết thương của các chiến binh Hy Lạp và La Mã. Mặc dù ngày nay khoa học vẫn chưa giải thích được một cách đầy đủ về những đặc tính kỳ diệu của mật ong nhưng những gì thể hiện trong thực tế là điều không thể phủ nhận.
Mật ong đuợc biết đến nhiều nhất vì tính tiệt trùng, kháng sinh và chống nấm. Mật ong có thể làm lành các vết thương, vết đau, chữa lở môi, mụt nhọt và các vết thương chảy mủ. Có một bài thuốc cổ Ai Cập chỉ cách làm lành vết đứt tay như sau: lấy 1/3 muỗng mật ong, 2/3 muỗng bơ và một chút nước tỏi hoặc bột nghệ trộn lẫn với nhau rồi đắp lên vết cắt.
Các nhà nghiên cứu đã tìm ra rằng mật ong có tác dụng làm ngưng sự phát triển của hầu hết các loại vi khuẩn nhờ độ đường cao. Peroxid hydro trong mật ong cũng góp phần vào khả năng diệt khuẩn của nó. Vì thế mật ong là một phương thuốc lâu đời trị loét dạ dày và chứng khó tiêu. Tuy có tác dụng nhuận trường nhưng mật ong cũng có thể chữa tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.
Một số công dụng khác của mật ong:
1. Nếu bạn hồi hộp và muốn bình tĩnh lại, chỉ cần dùng một muỗng cà phê mật ong là ổn ngay. Còn hai muỗng mật ong pha vào ly nước cam hay chanh sẽ giúp bạn đến với giấc ngủ dễ dàng hơn.
2. Bạn muốn giảm cân ư? Dễ thôi. Pha mật ong vào ly nước chanh và uống vào lúc sáng sớm khi dạ dày vẫn chưa có gì.
3. Để chữa ho, khản tiếng, viêm thanh quản, hãy sử dụng theo phương thức này: trộn mật ong với tỏi (đã bóc vỏ) rồi cho vào keo thủy tinh, cứ một lớp tỏi rồi đến một lớp mật ong cho đến khi đầy keo. Để keo này ngoài nắng cho đến khi chuyển sang màu đục là dùng được. Khi bị ho, cứ ba tiếng một lần bạn ăn một muỗng mật ong & tỏi ấy, bạn sẽ thấy thứ nước sóng sánh này có công hiệu như thế nào.
4. Nếu bạn có bệnh liên quan đến xương hãy dùng mật ong cùng các thức ăn giàu canxi. Nguyên tố boron trong mật ong giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể.
5. Mật ong còn có tác dụng như mỹ phẩm, làm mờ nếp nhăn và làm mềm da. Nếu da khô bạn có thể khắc phục như sau: đắp mật ong lên mặt hoặc làm mặt nạ dưỡng da bằng hỗn hợp trứng, nước chanh tươi hay giấm và mật ong đánh tan với nhau.
Lưu ý khi sử dụng mật ong: không cho trẻ dưới một tuổi ăn vì trẻ có thể bị ngộ độc. Người bị tiểu đường cũng rất hạn chế dùng mật ong
Mật ong đuợc biết đến nhiều nhất vì tính tiệt trùng, kháng sinh và chống nấm. Mật ong có thể làm lành các vết thương, vết đau, chữa lở môi, mụt nhọt và các vết thương chảy mủ. Có một bài thuốc cổ Ai Cập chỉ cách làm lành vết đứt tay như sau: lấy 1/3 muỗng mật ong, 2/3 muỗng bơ và một chút nước tỏi hoặc bột nghệ trộn lẫn với nhau rồi đắp lên vết cắt.
Các nhà nghiên cứu đã tìm ra rằng mật ong có tác dụng làm ngưng sự phát triển của hầu hết các loại vi khuẩn nhờ độ đường cao. Peroxid hydro trong mật ong cũng góp phần vào khả năng diệt khuẩn của nó. Vì thế mật ong là một phương thuốc lâu đời trị loét dạ dày và chứng khó tiêu. Tuy có tác dụng nhuận trường nhưng mật ong cũng có thể chữa tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.
Một số công dụng khác của mật ong:
1. Nếu bạn hồi hộp và muốn bình tĩnh lại, chỉ cần dùng một muỗng cà phê mật ong là ổn ngay. Còn hai muỗng mật ong pha vào ly nước cam hay chanh sẽ giúp bạn đến với giấc ngủ dễ dàng hơn.
2. Bạn muốn giảm cân ư? Dễ thôi. Pha mật ong vào ly nước chanh và uống vào lúc sáng sớm khi dạ dày vẫn chưa có gì.
3. Để chữa ho, khản tiếng, viêm thanh quản, hãy sử dụng theo phương thức này: trộn mật ong với tỏi (đã bóc vỏ) rồi cho vào keo thủy tinh, cứ một lớp tỏi rồi đến một lớp mật ong cho đến khi đầy keo. Để keo này ngoài nắng cho đến khi chuyển sang màu đục là dùng được. Khi bị ho, cứ ba tiếng một lần bạn ăn một muỗng mật ong & tỏi ấy, bạn sẽ thấy thứ nước sóng sánh này có công hiệu như thế nào.
4. Nếu bạn có bệnh liên quan đến xương hãy dùng mật ong cùng các thức ăn giàu canxi. Nguyên tố boron trong mật ong giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể.
5. Mật ong còn có tác dụng như mỹ phẩm, làm mờ nếp nhăn và làm mềm da. Nếu da khô bạn có thể khắc phục như sau: đắp mật ong lên mặt hoặc làm mặt nạ dưỡng da bằng hỗn hợp trứng, nước chanh tươi hay giấm và mật ong đánh tan với nhau.
Lưu ý khi sử dụng mật ong: không cho trẻ dưới một tuổi ăn vì trẻ có thể bị ngộ độc. Người bị tiểu đường cũng rất hạn chế dùng mật ong