Nhà máy rượu của Dòng Tên.

Nhà máy rượu của Dòng Tên cung cấp rượu lễ ở Việt Nam.

UCANews, ngày 11 Tháng Mười 2010 - Rượu dùng để cử hành Thánh Lễ sẽ được chuyển qua Việt Nam sau một thỏa thuận đang được hoàn thiện giữa các vị Bề Trên các dòng tu và một nhà máy rượu của Dòng Tên ở Úc quốc.

Liên Hiệp Bề Trên Thượng Cấp Việt Nam đang tìm cách khắc phục chi phí cao và sự khan hiếm rượu lễ cho hơn 3.000 cộng đoàn của mình. Hiện nay, Việt Nam đang có hơn 15.000 thành viên trong tổng số 180 hội dòng được công nhận.

"Điều này sẽ đáp ứng nhu cầu quan trọng và cấp bách đối với chúng tôi tại Việt Nam", Cha Dòng Tên Tôma Vũ Quang Trung – chủ tịch Liên Hiệp Bề Trên Thượng Cấp Việt Nam cho biết.

"Chi phí rượu lễ đã tăng mạnh trong vòng hai năm qua do hai yếu tố: Vatican đã không còn hỗ trợ cho việc mua rượu lễ và chính phủ áp đặt giá thuế mới về rượu so với trước đây”, vị Giám tỉnh Dòng Tên Việt Nam nói. "Một chai rượu lễ được bán lẻ với giá 25 Mỹ Kim", ngài cho biết.

Theo thỏa thuận, Sevenhill Cellars sẽ cung cấp rượu lễ cho tất cả các cộng đoàn tu trì, với điều kiện là các cộng đoàn phải đặt hàng tại một thời điểm duy nhất cùng với số tiền tùy theo nhu cầu hằng năm của họ.

Việc phân phối sẽ được thực hiện liên kết giữa các cộng đoàn để giữ cho chi phí càng thấp càng tốt. "Với sự hợp tác của các vị bề trên giám tỉnh, chúng tôi có thể đưa ra chi phí bán ưu đãi để chúng ta có thể tiết kiệm cho các cộng đoàn", Neville Rowe - Tổng Giám đốc Sevenhill Cellars nói.

"Chúng tôi đã làm những điều tương tự cho các giáo phận và dòng tu trên toàn Á Châu và Thái Bình Dương, chúng tôi vui mừng vì bây giờ đã được cung cấp dịch vụ này cho các dòng tu của Việt Nam".

Sevenhill Cellars đã cung cấp rượu lễ ở Nam Dương, Ấn Độ, Mã Lai, Nhật Bản và các khu vực ở Thái Bình Dương như Papua New Guinea, Fiji và Liên bang đảo quốc Micronesia. Họ cũng sản xuất hàng loạt các loại rượu vang để bán tại Úc quốc, các nước Âu Châu và nhiều cửa hàng thương mại ở Á Châu.

Sevenhill Cellars là nhà máy rượu lâu đời nhất ở Clare Valley (miền nam Úc quốc) – xứ sở một số thương hiệu rượu vang hàng đầu của Úc quốc. Nhà máy đã sản xuất rượu lễ và rượu vang kể từ năm 1851.

Các linh mục Dòng Tên đầu tiên đến Úc quốc là người Áo và họ trồng nho để đáp ứng nhu cầu dùng rượu để dâng Thánh Lễ và để uống. Một số cây nho tại Sevenhill có hơn 140 năm tuổi và còn sống sót sau trận dịch bởi virus phylloxera, vốn đã làm chết các giống nho ở Âu Châu trong thập niên 1880 và 1890.

"Sevenhill là vườn nho cuối cùng của dòng Tên còn sót lại trên thế giới", Rowe cho biết. "Tại các nước Á Châu, nơi sản xuất rất ít rượu vang và thường có các chi phí nhập khẩu rượu vang cao, chúng tôi có thể cung cấp một dịch vụ đặc biệt cho Giáo Hội".

Tiền Hô
http://www.vietcatholic.org/News/Html/84363.htm