Gà 'khỏa thân' tại Israel
Xuất hiện giống gà 'khỏa thân' tại Israel Một giống gà trụi lông độc đáo vừa được các nhà khoa học Israel công bố. Đây được xem là nghiên cứu khá hài hước và có tính ứng dụng cao.
Gà không lông do đột biến gene xuất hiện đầu tiên tại Mỹ vào năm 1954. Các chuyên gia Israel đã nghiên cứu và tiến hành lai giống giữa loại gà này với gà thường, tạo ra những con vật “trần trụi” với màu da đỏ thắm.
Theo công bố của truyền thông Israel, tỷ lệ thành công của nghiên cứu này đạt tới 100%. Gà không lông rất phù hợp khi nuôi dưỡng ở các quốc gia Trung Đông và châu Phi. Nhiệt độ phòng thích hợp cho giống này là 31 độ C và điều tiện lợi là không phải làm lông khi giết mổ.
Hiện có hơn 1.000 con đã được chế biến thành các món ăn với mùi vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Người dân Israel đang rất mong muốn giống gà “khỏa thân” này được nhân giống rộng rãi và bày bán phổ biến trên thị trường.
Mai Anh
