Triết lý rau muống !

Hồi xửa hồi xưa làm gì có mấy ai để ý đến cái triết lý này. Chỉ có bây giờ xăng tăng giá, điện tăng giá, tất cả đều tăng mà lương không tăng nên mới có người để ý đến cái triết lý này. Một trong những người hay mơ về nó phải kể đến đó là anh Tư Dê, không phải vì anh hay thả dê nhưng tên anh là Tư mã Dê, nên bà con gọi tắt là Tư Dê.

Duyên do cớ sự là thế này, một ngày trong thời bão giá, tiểu thư Cúc Cu gặp cậu Bảy Gà than thở : xăng tăng, giá sữa cũng tăng, lúc này tiểu thư thiếu sữa để uống nên da khô đi một tí, ngón tay út xuất hiện một nếp nhăn to đâu cỡ cây kim khâu số 14. Tuy rằng vết nhăn chưa bằng một nửa cọng tóc nhưng đó thiệt là một chuyện động trời với tiểu thư, một tin tức phải xếp ngang tầm vụ khủng bố 11/9. Nhân đó cậu Bảy Gà cũng than thở, lúc trước giá còn dễ thở mà cậu cũng chẳng lên cân, bây giờ bão giá thì cậu lên cân sao đặng. Vậy là cái xóm nhỏ xôn xao tìm cách sống với thời bão giá làm sao mà vẫn sống khoẻ, sống đẹp, sống vui và … vẫn có tiền để dành.

Nhiều ý kiến được đưa ra, các cuộc họp khẩn cấp liên tục tiến hành nhưng vẫn chưa có cách triệt để và hiệu quả được đưa ra. Nào là đậu hũ muôn năm, nhưng cũng thất bại vì canh đậu hũ nấu với hẹ thì vướng ở chỗ hẹ cũng lên giá mất tiêu. Nào là mắm kho quẹt cũng chẳng xong vì gas để kho mắm còn tốn hơn. Suy đi tính lại bỗng nhiên cô Ba Bé Bự chợt nhớ đến anh Tư Dê, vì cô vốn yêu thầm anh, và phát biểu : “Tui thấy anh Tư chỉ chạy xe ôm nhưng vẫn khoẻ phây phây, chả thấy lo lắng gì, mấy nay mình hội họp mà ảnh chả quan tâm, chắc anh có bí quyết gì chăng ?” Cả xóm nhao nhao đồng ý và kéo đến nhà anh Tư để hỏi ý kiến. Vừa tới nhà thì thấy anh đang đung đưa nằm tréo nguẩy trên võng hóng gió, vậy là cả xóm điệu anh ra để “tra hỏi” bí quyết. Cậu Bảy Gà lên tiếng trước :

- Chú Tư, tui nghe nói chú than xăng tăng, chạy xe khó kiếm tiền mà sao nằm khoẻ ru vậy ? Chả lo lắng gì hết trơn ! Cả xóm sắp đói., chỉ có chú nằm khoẻ re. Có bí quyết chi mau khai ra cho mọi người.

- Dạ bà con hỏi thì em dám giấu diếm chi đâu, chả có gì bí quyết cả, em chỉ biết có mỗi món rau muống thôi.

Tiểu thư Cúc Cu ngúc ngoẩy :

- Xí, rau muống có gì đâu trời, thứ rau đó tui hông thích ăn.

- Dạ, nhưng Tư tui thì ăn hàng ngày, thấy hằng giờ, nằm mơ cũng thấy nó. Này nhé, thứ hai thì xào tỏi, thứ ba luộc, thứ tư trộn giấm, thứ năm xào chao, thứ sáu áp chảo, thứ bảy lăn bột, chủ nhật nấu chua. Tóm lại là xưa giờ rau muống quanh năm.

- Trời, vậy cũng như hoạ sĩ Ben tui suốt ngày, suốt tháng cầm cọ thôi. Mà tui cầm cọ cũng có lúc bí, còn anh Tư ăn miết thế không có lúc nghẹn sao ?

- Nghẹn gì đâu chú ơi, ăn để sống mà, nuốt đại thì cũng xong. Với lại mình thấy vui với nó thì cỡ nào cũng ổn thôi. Nói vậy chứ ăn rau muống là đầy tính khoa học và có cả một trời triết lý nữa đó nghen.

Cậu Bảy Gà nghe vậy thì cười khẩy :

- Khoa học với triết lý chi mô ? Ăn thì cứ ăn mà cứ rối rắm, hết khoa học rồi triết lý. Mà chú nói thử cho mọi người nghe chơi coi.

Anh Tư nghe thế là trúng tủ, bắt đầu tằng hắng và cất giọng :

- Này nhé người ta đã phân tích thành phần dinh dưỡng có trong 100g rau muống thấy nước chiếm 78,2g, protein 2,7g, canxi 85mg, phospho 31,5mg, sắt 1,2mg, vitamin C 20g, vitamin B2, caroten, acid nicotic, nicotic, đặc biệt trong giống rau muống đỏ chứa một chất giống như insulin nên tốt đối với người mắc bệnh đái tháo đường…

- Thôi, thôi, thôi đủ rồi ! Đây không phải lớp học sinh vật xin giáo sư - bác sĩ tự phong xì-tốp giúp cho. Tiểu thư Cúc Cu ngắt lời.

- Xin lổi, Tư tui xin lỗi bà con. Thôi trứơc tiên là chống đói trước nha. Rau muống giàu chất xơ, đặc biệt là giá bèo, nên cứ luộc đại lên dầm thêm quả cà vào nứơc luộc vậy là thành một món ăn quốc hồn quốc tuý của Việt Nam, đưa cơm ngon lành. Ít hao gas, đỡ tốn sức, bời vậy mới nói : “Anh đi.. ứ ư ...anh nhớ quê nhà...ứ ư...nhớ canh rau muống... í a..”

- Nữa rồi đó lại thành nhà thơ xong ca vọng cổ. Tiểu thư Cúc Cu hơi gằn giọng.

Cô Ba Bé Bự liền bên vực :

- Xí, cô ghét anh Tư của tui ca hay nên tức chứ gì ?

Tiểu Thư Cúc Cu đâu vừa tay :

- Cô thích nghe thằng cha đó hát chứ tui thì không à nghen.

Hoạ sĩ Ben bực mình liền can ngăn :

- Trời ơi không cho ổng nói hay sao mà cãi nhau hoài !

Vậy là anh Tư lại tiếp tục :

- Cô Ba nè, cô dùng nhiều rau xanh, bớt chất đạm lại giữ giữ eo mà bớt bệnh nữa. Cô hông thấy báo Tuổi Trẻ vừa nói sao : dân Việt giờ ăn nhiều thịt ít rau xanh nên đâm ra bệnh tùm lum, nào gút nào mỡ trong máu lung tung cả lên. Tư tui có mỗi lên cân điện tử bị kêu : hơi gầy một tý thôi chứ hông có dễ gì bệnh mấy cái đó à nha, nhờ rau muống đó.

- Dạ anh Tư bảo sao là em Ba nghe liền à.

Cậu Bảy Gà chịu không nổi muốn sởn cả tóc gáy :

- Mèng đét ơi nghe sao mà ngọt như chè vậy trời.

- Chưa kể rau muống còn trị được cả mụn nhọt, đau dạy dày, đái tháo đường, đẹn, kiết lỵ…nói chung là trị được nhiều thứ. Có môn trị mụn chắc mấy bà mấy cô hơi bị mê đó nha.

Tiểu thư Cúc Cu dịu dàng liền :

- Nó trị mụn sao hả anh Tư, bật mí tí coi.

- Tui biết làm đẹp là mấy cô khoái liền à. Mà tui nhớ bà ngoại tui chỉ có trị mụn nhọt ngay mông cho tui thôi à. Hí hí (cừơi dê một cái)

Tiểu thư Cúc Cu thất thanh :

- Á cái cha Tư này ghê quá.

- Tui nhớ đâu bà ngoại tui lấy lá rau múông rửa sạch giã nhỏ rồi trộn với mật ong, đắp lên mát lắm, mụn nhọt xẹp liền à. Còn trị ba cái mụn trứng cá hay mụn trứng cút gì gì đó thì chắc cũng được, tại tui thấy lấy rau muống nếu chung với hoa cúc thì thanh nhiệt, theo kiểu làm mát bên trong thì không lo “nóng trong người” ấy mà, đỡ tốn thêm khoản Dr Thanh.

Cậu Bảy Gà tán đồng và thắc mắc :

- Nghe cũng hay hay và hợp lý đó chớ, mai tui kêu bà già mua rau muống về ăn trường kỳ cũng hay hay. Anh Tư hay hùn chung mua sỉ lần cho nó rẻ hỉ, thời bão giá mà. Mai Mốt cái trang “chung mua” gì gì đó hông chừng đăng ký mua sỉ rau muống cũng được giảm giá cho bà con nhờ cũng nên. Mà còn cái vụ triết lý là sao nữa anh ?

- Ờ thì thế này, Tư tui nhằm lúc ế khách ngồi ngó trời mây bày đặt ra triết lý này triết lý nọ cho vui, nói ra bà con đừng có cười.

Cô Ba Béo hưởng ứng :

- Anh Tư yên tâm, anh cứ nói đi, em ba-rê cho anh hết. Em hy sinh lấy thân lấp miệng thiên hạ cho anh nói. Anh nói đi ôi tình yêu của em.

- Á á cô Ba đừng làm tui sợ nhá.

Hoạ sĩ Ben chờ lâu nên lên tiếng :

- Thôi nói đại đi cho bà con về, tối rảnh rảnh thì ra cầu cá phía sau mà tâm sự kìa, giờ ở đây là bàn đại sự nghe hôn.

- Ờ thì thế này, chợ cá có triết lý của nó và được gọi là : triết lý chợ cá. Thì rau muống cũng có triết lý riêng của nó, tất nhiên nó sẽ được gọi là : triết lý rau muống.

Cậu Bảy Gà sốt ruột :
- Dài dòng và lẩn quẩn thế có cái gì hay hông hỉ ?

- Tóm lại là cũng có nhiều cái hay hay. Tui cam đoan là : hiểu được nó thì có gọi Mẹ Têrêsa Calcutta là Chân Phước Rau Muống thì Thánh nhân cũng phải mỉm cười.

Tiểu Thư Cúc Cu nghe vậy phản pháo liền :

- Nè anh Tư nói cẩn thận nghe, bôi bác quá là tui méc Cha xứ liền đó.

- Hông tui nói thiệt mà, ai mà dám đi bôi bác bao giờ. Từ từ lặng yên nghe tui nói nè. Tui mà nói sai là nhịn ăn rau múông mua sữa mời tiểu thư uống cả tháng đó.

Thấy anh Tư chuẩn bị lạc đề, hoạ sĩ Ben nhắc khéo :

- Thôi anh Tư nói đi cho bà con nghe.

- Tại bà con hông để ý đó thôi. Mỗi lần ra cầu cá ngắm sao chán là tui ngắm rau muống à. Mỗi lần nước lên hay nước xuống thì bè rau muống cứ theo đó mà nương. Rau muống nó rỗng ruột nên nước nổi thì nó theo lên, nước xuống thì nó cũng hạ.

Lần này Cô Ba Béo mới thắc mắc :

- Em thấy cũng hơi kỳ kỳ, lên xuống thì có gì đâu mà ngộ.

- À cái hay của nó là rỗng ruột, cứ như lòng người trống-tâm người không (sunyata). Cuộc đời như dòng nước đưa đến đâu thì nó đến đấy, không vấy bẩn mà vẫn xanh tươi.

Hoạ sĩ Ben gật gù :

- Tui thấy cũng hay hay, tui ra cầu cá chơi hoài mà có để ý đâu. Ủa còn vụ Mẹ Têrêsa Calcutta tít bên phương trời xa hoắc sao dính đây được ta, bộ ở bên đó cũng có rau muống đa ?

- Có hay không thì tui hông biết. Nhưng tui thấy giống ở chỗ vô tâm nên tui mới nói vui là Chân Phước rau muống.

Cậu Bảy Gà đang gục gặc bỗng giật mình :

- Ý, ý, sao nói Mẹ Têrêsa Calcutta vô tâm, tui thấy Mẹ yêu thương con người quá trời luôn đó mà ? Lạ à nha !

- Ấy ấy đừng hiểu vô tâm theo nghĩa vô tình chớ.
Cậu Bảy Gà lại thắc mắc :

- Vậy phải hiểu theo nghĩa nào mới đúng ?

- Hiểu theo nghĩa vô tâm tức là chân tâm, chân tâm tức là vô tâm. Giống như anh cho là ăn rau muống khổ tức anh để tâm đến nó, nhưng nếu không để tâm đến sự khổ nữa thì ăn hay không ăn đều chẳng có gì là khổ. Khổ do tâm sinh chứ không phải ăn rau muống mới khổ.

Hoạ sĩ Ben thấy rối mù :

- Anh có cách nói nào dễ hiểu hơn không ?

- À tỷ dụ như hoạ sĩ Ben thấy vật chất và năng lượng, hai cái khác nhau phải hông ? Như là vô tâm và chân tâm vậy đó. Nhưng nói như khoa học hen : vật chất không khác năng lượng, vật chất chính là năng lượng với công thức E=mc2 , vậy là dễ hiểu câu : vô tâm tức là chân tâm, chân tâm tức là vô tâm chưa nào ?

Cậu Bảy Gà đã bắt đầu cười :

- Tạm tạm hiểu, cũng hơi xa quá, quay lại vụ Chân Phước rau muống thôi.

- Anh có nhớ câu nói này của Mẹ : “Theo huyết thống, tôi là người Anbani. Theo quốc tịch, tôi là người Ấn Độ. Theo đức tin, tôi là một nữ tu Công Giáo. Theo ơn gọi, tôi thuộc về thế gian. Theo con tim, tôi hoàn toàn thuộc về những người bất hạnh, khổ đau”. Tâm của Mẹ đâu thuộc về Mẹ nữa !

Đến đây cậy Bảy Gà mới tán đồng :

- Đúng, Mẹ sống không vì mình, Mẹ sống với một cái tâm chân thật tràn đầy tình yêu. Nơi Mẹ đến dù giàu sang hay khó nghèo thì cũng thế như nước khi vơi khi đầy không bao giờ thay đổi.

- Vâng chính vì vậy mà Tư tui gọi vui là Chân Phước rau muống. Một Chân Phước vô tâm với khoảng trống được lấp đầy bằng sự hiện diện vô hình của Đấng Phục Sinh.

Tới đây thôi cái xóm nhỏ vỗ tay rần rần, bà con vui vẻ ôm nhau chúc mừng cho phương án sống cho mùa bão giá mới : rau muống. Để cho khí thế, xóm nhỏ đòi có nào là xì-lô-gân rồi là khẩu hiệu, vì xưa rồi mấy câu như là : "Rau muống tốt hơn vàng" hay "Rau muống muôn năm" hoặc "Rau muống và chết, hãy chọn một"....

Cho nên Tiểu thư Cúc Cu thấy vậy mà dễ thương nhứt, ủng hộ đầu tiên cái khẩu hiệu : “Bỏ sữa, ăn rau muống dưỡng da”

Cô Ba Béo sao chịu thua được, làm liền phát xì-lô-gân : “Có rau muống, mi nhon hết cỡ”

Cậu Bảy Gà xưa nay vui tính cũng tiếp chiêu : “Ngày ngày rau muống, nhà nhà rau muống, phọt đẹp như tui”

Thiếu sao được hoạ sĩ Ben : “Bỏ vẽ hoa, quên viết chữ, sang vẽ…rau muống”

Chỉ có anh Tư Dê tiếp tục đu đưa trên võng và mơ màng về việc xuất bản tập sách mang tên : “Triết lý Tư mã Dê – Mật nghĩa rau muống”.

Dom.NTP, 30-04-2011