Cà phê "Cứt voi"

[Vinam]

Thu hoạch cà phê Black Ivory

Tại phía Bắc Thái Lan, khoảng 20 con voi trở thành "nhân công chủ chốt" trong quá trình sản xuất loại cà phê đắt nhất thế giới có tên Black Ivory.

Thu lượm hạt cà phê trong chất thải của voi đã tạo thêm việc làm cho vợ của các quản tượng tại địa phương.

Một kg cà phê Black Ivory được bán với giá 1.100 USD, trong khi cà phê chồn khoảng 748 USD.

Các axit trong dạ dày của voi sẽ loại bỏ protein trong hạt cà phê, nguyên nhân gây ra vị đắng.

Khoảng 33kg hạt cà phê cho voi ăn mới thu lại được một kg hạt sử dụng để tạo ra loại cà phê đắt nhất thế giới.

Hầu hết số hạt bị nhai, vỡ hoặc biến mất do quá trình tiêu hóa diễn ra trong dạ dày của voi. Số lượng ít, hương vị đặc biệt khiến Black Ivory trở nên đắt đỏ.

Blake Dinkin, người chi 300.000 USD để biến ý tưởng cà phê phân voi của mình thành hiện thực cho biết, 70kg sản phẩm đầu tiên đã được bán hết.

Hiện chỉ có một số khách sạn sang trọng tại Thái Lan, Cộng hòa Maldives và tiểu vương quốc Abu Dhahi bán cà phê Black Ivory.

Giá bán lẻ mỗi ly cà phê Black Ivory lên tới 50 USD, tương đương hơn một triệu đồng.

Ngoài vị cà phê, Black Ivory còn có hương vị của các loại quả, cây khác như chuối, mía..., những thức ăn chính của voi.

Các chủ đề cùng thể loại mới nhất:

• Chớm Thu - Loan Phạm
• “AI” – là thầy, là bạn và ân nhân của người...
• 40 Phút Thành Thạo "AI"- Bài 2
• 40 Phút Thành Thạo "AI"
• Sống trọn vẹn giây phút hiện tại
• Các biểu tượng và danh xưng của Chúa Thánh...
• Ba cấp độ của hạnh phúc
• ĐÀNG THÁNH GIÁ CẦU NGUYỆN CHO VIỆC BẢO VỆ...
• 14 Đàng Thánh Giá Năm Thánh 2025
• ❤❤Happy Mother's Day - Chương Trình Nhịp Cầu...

[JB.Lưu Hùng Vương]

Mèn ơi nhìn thấy ghê quá ai mà dám uống ? , bán 50 USD 1 Ly , ai mà uống chắc bõ ăn cơm luôn

[Yến Châu]

Nói phát là ta biết không biết thưởng thức rồi! Vì nó ngon nên nó đắt tiền. Còn cà phê lèng quèn thì "lên cao nguyên đi em" dân BMT đãi uống mệt về nghỉ mai uống tiếp!