Hiện nay, chúng ta chỉ còn ăn chay mỗi năm có 2 lần theo quy định chung: thứ tư Lễ Tro và thứ sáu Tuần Thánh. Đặc biệt, năm nay là Năm Đại Thánh 2000, sẽ có thêm một ngày ăn chay trên toàn thế giới vào ngày 5 tháng 8, áp Lễ Chúa Giê-su Hiển Dung, để nói lên tình liên đới với anh chị em Chính Thống Giáo. Khi ăn chay, mỗi ngày chỉ ăn một bữa no, còn các bữa kia chỉ ăn chút đỉnh, và kiêng không ăn thịt các động vật trên trời dưới đất, chỉ ăn động vật sống trong nước mà thôi.
thêm chút cho đúng vơí ăn chay:
khi ngươì tín hữu ăn chay nghiã là chúng ta ép mình để đền tôị , nhịn ăn để chia sẻ khâủ phần ngaỳ chay đó vơí công đồng nhân loại .Khi ăn chay thí dụ gia đình chúng ta môĩ ngaỳ ăn saì hết 300.000$ thì ngaỳ chay đó chúng ta ráng saì ít đi khỏng 100.000$ còn laị 200.000$ đem dâng vào quỹ từ thiện để chia sẻ miếng ăn vơí cộng đồng nhân loaị.
hồi còn bé Già thấy chính trong gia đình Già ăn chay củng ăn 2 bưã đoí 1 bưã no thế nhưng chắc ngaỳ chay laị tốn kém hơn ngaỳ ăn mặn nên ăn chay không ngoaì mục đích giữ luộc trống không , chúng ta khi ăn chay nên đi kèm theo hành động bố thí