Một người bạn đã gửi cho mình cách chế biến món măng đóng hộp được làm từ loại đũa cây dùng một lần trong các quán ăn hay dùng. Món măng tre này được nhập từ Trung Quốc. Các bạn xem nhé, không biết có thật không đây.
Đây là cách làm măng tre đóng hộp của Trung Quốc
Đây là đũa tre hàng ngày ta vẫn dùng
Chúng lấy kéo cắt ra thành từng đoạn
Cho vào một cái nồi nhỏ, đũa mới cắt được ngâm nước, nêm vào ít muối
Một ít gia vị của trung quốc
Thêm vào hai loại hóa chất
thêm háa chất 1
thêm hóa chất 2
Khoắng lên đều
quậy đều. Cho tất cả vào một cái lọ
Cất đi
24giờ sau…
Đũa tre đã mềm biến thành măng… (nhờ hóa chất)
Lấy ra… cho vào nấu cách nào tuỳ thích
Ngon không ???
Nhờ hóa chất đũa tre ngâm sau 24 giờ biến thành măng!