PDA

View Full Version : Không tin cứ thử mà coi!



Yến Châu
16-08-2011, 06:21 AM
Sáng nay lang thang đọc được một bài báo mang tính giải trí nhưng lại tìm thấy trong ấy một kinh nghiệm nho nhỏ mời cả nhà cùng tham khảo héng!



Không tin cứ thử mà coi!



Thứ Sáu, 12/08/2011 21:11


Anh bạn nói: “Tui đọc sách báo của mấy bà cô già dạy nữ công gia chánh, thấy hướng dẫn cách luộc rau nào là đổ nước nhiều, lửa to, bỏ vô chút muối thì rau mới xanh. Bà coi tui làm ngược lại nè. Nếu mà rau của tui bị đen, tui cúi xuống cho bà đánh 10 roi”.

Anh bạn thân lâu ngày ghé chơi, thấy tôi loay hoay chuẩn bị bắc nồi nước để luộc rau, anh kêu trời: “Chi cho tốn nước, tốn gas, tốn thời gian vậy?”. Nói rồi anh bưng nồi nước đổ trở vô lu rồi cao giọng y như bà mẹ chồng khó tính: “Mấy bà cứ tưởng mình giỏi. Tui đọc sách báo của mấy bà cô già dạy nữ công gia chánh, thấy hướng dẫn cách luộc rau nào là đổ nước nhiều, lửa to, bỏ vô chút muối thì rau mới xanh. Bà coi tui làm ngược lại nè. Nếu mà rau của tui bị đen, tui cúi xuống cho bà đánh 10 roi”.




http://nld.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/08/12/1411608049rau-.jpg


Nói đoạn anh lấy rổ rau rửa sơ lại, xong bỏ ngay vô nồi đậy nắp vung kín mít rồi bắc lên bếp, bật lửa to. Tôi canh đồng hồ. Chưa đầy 2 phút thì nồi rau sôi lên hơi nghi ngút. Anh mở vung, đảo sơ cho rau đều từ trên xuống dưới rồi tắt bếp, vớt rau ra đĩa. Tôi không tin vào mắt mình: Những cọng rau xanh mướt, thơm phức; thật giòn và ngọt lịm. “Luộc như vầy còn giữ được vitamin nữa, nhưng nhớ là đừng luộc một lần nhiều quá và rửa xong là luộc liền”- anh giảng giải. Tôi thích quá nên liên tiếp mấy ngày liền cho cả nhà ăn rau luộc chấm chao mệt xỉu.
Không tin, các bạn cứ thử đi. Nếu rau không ngon, tôi... cúi xuống cho bạn đánh 10 roi!
Chưa hết, anh bạn còn bày cho một “độc chiêu” nữa mà mới nghe, tôi đã thấy hai bên quai hàm đau buốt và chắc mẻm là lần này anh bạn chơi xỏ mình. Hôm đó, cô em út của tôi xách về hai trái xoài tượng to tướng. Ăn cơm xong, mấy chị em mang xoài ra gọt ăn với nước mắm đường. Do ngon miệng nên con bé cứ chén tì tì, đến khi ăn xong thì lại rên rỉ: “Em ê răng quá...”. Nghe con bé than thở, anh bạn tôi thủng thẳng đi ra trước sân. Ở đó, có một cây khế tàu, ba tôi trồng vừa để làm kiểng, vừa để dành xài thay chanh những khi cần làm những món đồ chua như gỏi, canh chua, món tái...


http://nld.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/08/12/667575222khe4.jpg


Anh bạn tôi hái ba, bốn trái khế căng tròn và đưa cho chúng tôi mỗi người một trái. Như đã nói ở trên, đang bị ê răng mà nhìn thấy trái khế, tuyến nước bọt của tôi hoạt động dữ dội, hai bên quai hàm đau buốt. Cô em gái tôi nhăn mặt: “Bộ anh muốn cho em rụng răng luôn hả?”. Anh bạn tôi tỉnh bơ: “Em cắn đi, nếu không hết ê răng, anh cúi xuống cho chị hai em đánh 10 roi”.

Phải nói mãi, con bé mới chịu đưa trái khế lên miệng. Nó đưa từ từ, mặt nhăn nhó rồi lấy hết dũng khí, cắn “phập” một cái. Nét mặt con bé đang nhăn nhó bỗng giãn ra. Nó cắn cắn hai hàm răng vào nhau rồi kêu lên: “Ủa, hết thiệt rồi. Trời ơi, sao anh hay quá vậy? Sao anh biết nhiều quá vậy?”. Anh bạn tôi tủm tỉm cười: “Thì cũng có người chỉ cho anh thì anh mới biết chứ bộ!”.

Không tin, các bạn cứ thử đi. Nếu không hết ê răng, tôi... cúi xuống cho bạn đánh 10 roi!



Hạnh An
http://nld.com.vn/20110812091149238p0c1030/khong-tin-cu-thu-ma-coi.htm

maria_huong
16-08-2011, 09:45 AM
Sao mà khó tin quá ? Không biết có đúng không ? nhưng đã để sẵn cây rôi rồi đây, Yến Châu lót mo cau vào mông đi nhé :24::24::24::24::24:

Yến Châu
16-08-2011, 11:40 AM
Kakaka! em bảo đảm mà! Nhưng chị nhớ rửa rau xong cho vô nồi liền, nhớ là không vẩy rau hoặc để tý cho ráo gì cả. Còn sai hướng dẫn của em thì kết quả thế nào chị tự hiểu.... Kakaka. Bí quyết là rau được hấp chín rẹt rẹt bằng chính nước còn lại trong rau vừa rửa đó chị à! :42::42::42::42:

augustino.nghia
16-08-2011, 11:51 AM
Hề hề... cám ơn cô Châu nhiều nghen, phen này lão bà bà Nghĩa Già phải khen thưởng xứng đáng thôi, thêm một chiêu nữa để luộc rau "dâng vợ" mà... :4:

Maria_khanhhoa
16-08-2011, 12:24 PM
cám ơn cô Yến Châu nha, cái ni con phải thực hành ngay mới đc.
coi mà chuẩn bị....10 roi thưởng cho cô chớ :21:

myfatherisjesu
16-08-2011, 12:24 PM
thế luộc rau muống với sấu cũng làm như vậy luôn ạ cô Châu?
khà khà, lấy nước luộc rau với Sấu ở đó luôn à Cô??
Con Làm mà không được, con Mượn cây roi của cô Hường nhé!:4:[/FONT]

mariakieuanh
16-08-2011, 02:17 PM
hề hề, cái cách luộc rau như trên thì con đã làm nhiều lần như thế rùi. Đúng là rau có xanh và giòn , anh rất ngon. Còn cách ăn khế sau khi ăn xoài thì con chưa thử:38::71:

silk_flower109
16-08-2011, 02:26 PM
mẹ ơi... mua rau về luộc nha... :38:

http://nld.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/08/12/1411608049rau-.jpg (http://nld.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/08/12/1411608049rau-.jpg)

Con kết cái dĩa này, mẹ mua về con làm thử mà không có cái màu này là mẹ con ta đi mua cái roi :D

Yến Châu
17-08-2011, 05:36 PM
Hè hè! Sau khi thực hiện và thành công 100% mỹ mãn, YC mạnh dạn tuyên bố: Đây quả là một sáng kiến tuyệt hảo, có điều ai có thói quen giữ nước luộc làm canh thì bó tay!
Ai muốn quất YC 10 roi thì hơi bị ấm ức nhé! khà khà!



http://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg


Thành phẩm đây nhé! ( cải luộc)

Angelus
17-08-2011, 05:56 PM
Ăn khế trước, ăn xoài sau được kg chị?

bananaks
17-08-2011, 06:49 PM
Kakaka! em bảo đảm mà! Nhưng chị nhớ rửa rau xong cho vô nồi liền, nhớ là không vẩy rau hoặc để tý cho ráo gì cả. Còn sai hướng dẫn của em thì kết quả thế nào chị tự hiểu.... Kakaka. Bí quyết là rau được hấp chín rẹt rẹt bằng chính nước còn lại trong rau vừa rửa đó chị à! :42::42::42::42:


Thế là ko phải lụôc rau không có nước, mà tận dụng nước còn xót lại khi rửa rau để luộc :4:

quangvu1605
17-08-2011, 10:51 PM
http://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg

Nhìn món này giống món dưa mối xổi ở quê wá.
Thèm wá ai muối cho ăn ko :D

chiennho
18-08-2011, 06:49 AM
http://http://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg
giống rau xào thì đúng hơnhttp://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg (http://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg)

caretocom
18-08-2011, 09:53 AM
http://http://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg
giống rau xào thì đúng hơnhttp://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg (http://i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg)
Rau này luộc quá tay rồi. Nhưng có lẽ luộc cho các cụ ăn thì nên nhừ hơn chút nữa hehhehe ^^

T-T-T
18-08-2011, 10:19 AM
http://http//i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg (http://http//i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg)

http://http//i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg (http://http//i1100.photobucket.com/albums/g401/ngoinhata/DSCF4838.jpg)

giống rau xào thì đúng hơn

Rau này luộc quá tay rồi. Nhưng có lẽ luộc cho các cụ ăn thì nên nhừ hơn chút nữa hehhehe ^^Lúc đầu mình cũng tưởng Bả "hấp rau" mải 888 quá nên quên,:24:
nhưng mà nhìn kĩ lại thì là rau cải, nên phải "hấp" kĩ hơn rau muống một chút. mọi người cứ tự rưng, đảm bảo vẫn ròn sào sạo :21:


http://i945.photobucket.com/albums/ad295/nguyenngochieu1976/rauhap.jpg

Yến Châu
18-08-2011, 11:22 AM
Chài! rau cải luộc 2,5 phút, rau muống 2 phút ( bấm giờ trên bếp từ đàng hoàng nhé!)
Đây là rau cải củ non nên nhìn nó thế chứ bảo đảm không chê được mà! Chu choa! chấm mắm nêm cay cay, ặc ặc.... không hao cơm mí là lạ!
Đừng cãi rau luộc hay xào chi nữa, vấn đề là đỡ tốn ga tốn điện, hao nước, mất thời gian đứng bếp he. Chị em nên tham khảo!

AugustineTuanBao
18-08-2011, 11:35 AM
Rau này mà ướp thêm tý đá viên nhỏ. Xịt vài muỗng tương ớt. Chu choa... Tuyệt. :10: