Hoa Cafe

[vũng_nước]

Trái Cà Phê



Hột Cà Phê
Cấu trúc hạt cà phê: 1: Cắt Giữa 2:hạt (endosperm) 3: da (testa, epidermis), 4: da lụa (hull, endocarp) 5: lớp bọc ngoài hạt (skin) 6: vỏ (mesocarp) 7: da vỏ (pericarp, exocarp)



Hạt cà phê chưa rang




Rang rồi



Thành phần hóa học

Truyện kể là những con dê rất thích ăn hoa và trái cà phê và ăn song thì hay nhẩy cà tưng rất là vui vẻ. Con người bắt chước ăn thử trái đỏ của cà phê và cũng thấy vui vẻ nên rang lên và chắt nước uống.
Cà Phê là loại kích thích nhẹ làm tỉnh táo vì có chất Cà Phê In "Caffeine". Caffeine có thể giết sâu bọ nên xịt nước bã cà phê lên cây trồng có thể trừ sâu bọ. Cà phê cũng có thể làm người ta nghiện, nhưng vì nhẹ nên cũng dễ cai. Uống nhiều Cà Phê qúa mặt sẽ hay nổi mụn.

Cà Phê pha với Xô Cô La gọi là Cà Phê Mô Ca (Mocha Coffe), pha với sữa thì gọi là cà phê Ô Lê (Ole Coffe)

Cám ơn Damsan